2011年2月25日

INDIA-Delhi (2)

20100325

經過一個月,坐了三趟隔夜火車,去了南印度、也到過印度最南 。在印度洋與阿拉伯海邊感受南印度的悠閒、人民的純樸,終於要飛回德里,壓力突然很大...。那裡,空氣不佳、人口擁擠、物價高、環境...一個月前的一個晚上,對德里的印象已經深深烙下。

一早出門,從Cochin Fort搭船到對岸Ernakulam,再稍快的散步到車站,很順利搭上前幾天已經看好的車班,首站發出的車總是有位置的,之後就變得擁擠。在一個荒僻的地方被叫下車,距機場還有五六公里遠 ,搭上嘟嘟車,終於來到Cochin機場。因為對德里機場入境大廳印想深刻,相較之下此處機場乾淨明亮、機場警察態度和善,令人感覺舒服又安全。門口寫著: international Rs 30-Domestic Rs 20-ticket entry.

SpiceJet是印度頗便宜的航空之一,提早兩週買的價錢更是迷人。中途停靠孟買,全程不到五個小時即抵達德里。一抵達機場,即呈備戰狀況,國內機場似乎比國際入境廳來得有秩序,難道是外國人比較好騙嗎?不管如何,先去買Prepaid 計程車票,然後就坐上一輛破爛的車開往Paharganj 的Main Bazzar。

接近德里車站時,人潮洶湧,機司不太知道路,又想闖紅燈趕快,下場是被警察攔下。眼看他打算跟警察耗下去,我倆索性背起行囊,自己找路走過去。原來司機已經開過頭了。(後來想想還頗同情德里的司機,姑且不論那些騙人的、丟人的,他們的開車環境壓力很是龐大。)

從大馬路拐進小巷,覆上一層灰的街容,房舍擁擠、新舊雜陳、招牌紛雜,路上有汽車、機車、牛車、腳踏三輪車、嘟嘟車….,載水果的、送牛奶的、賣小吃的、行人、聖牛…塞滿道路,耳朵充斥著滿街的聲音,糾結成團的電線掩去了遠望的視線。下腳要快而準,這裡地上什麼都有可能。路上塵土漫天,加上德里空氣乾燥,眼鼻不久即感到不適,索性戴起口罩。就這樣一條街走過一條,水果街、電器街、日用街、服飾街…終於來到背包客聚集的「住宿餐飲街」。問了第三間旅館終於有房,看了兩間剛退掉的房間,價格雖然沒有預期便宜(是最新版LP上面列出價格的兩倍)、但比預期乾淨舒服,沒有噁心的地毯、獨立衛浴、有對外窗(雖然窗外狀況一如前述…)、一台不舊的冷氣、地點頗佳,心想只剩兩天,就住下了,Ajay Guest House。

夜幕下拉時,街上唯一改變的是增加了各色招牌燈,一切呈得更加凌亂、更加蓬勃。走了一段路,尋遍不及在南方吃慣的小餐廳,那是平價的、窗明几淨的大眾餐館,而Main Bazaar 街上的小餐館,由外觀看上去是狹窄簡陋、覆上一層街灰、坐滿灰頭土臉、抽著煙的旅人。唉,我需要多一點時間來適應。於是,我們推開了那扇幾乎湮滅在鬧區中的豪門,走進Metropolis Restaurant & Bar打算好好吃他一頓(反正最後兩天了)。用餐環境果然很優,和外頭一比簡直像人間和地獄,這就是印度阿!點了Nan、Tandoor Chicken、和雞排、一盤香米飯(印度餐廳有些飯要單點、有些會隨餐附上)、二瓶啤酒,味道不如其他小餐廳,價格是小餐廳的五倍,光價格而論和外頭一比是地獄和天堂。

左上:預付計程車,右上:最貴的一餐,左下:main bazaar夜一角,右下:Metropolis Restaurant

2011年1月23日

清晨的粽子

20110122

清晨五點的鬧鐘響起後不久,車子已開在二高上。暗暗的高速公路有點孤寂,東方的群山也尚未甦醒。到底是什麼原因逼著Okmy早起驅車,這一次不是要爬山...

話說,有那麼一段時間,住在美濃合院裡的我,常常要搭第一班高鐵上台北。五點的鬧鐘響後,哈欠連連的蜿蜒在台28線,過了月世界的山腳,進到阿蓮市區,接下來就是筆直的道路。稍微清醒後,眼見路旁有個招牌寫著「肉粽」兩字。一試成主顧。每一次往高鐵的路上,這裡的肉粽成了我最大的期待。

去年離開美濃後,鮮少有機會行經阿蓮。這一陣子胃口變得難以伺候,夜裡躺在床上,那些思念的味道總是輪番上陣來折磨,吃習慣的水煎包、味道一向很好的炒餅、原以為不特別的燒臘...這些都遠遠的在北方的城市,只有阿蓮肉粽在距離稍微近一點的隔壁隔壁隔壁...鄉。為了這顆肉粽,睡前總要吵一下已經打鼾的枕邊人。

今天清晨,Okmy完全沒有賴床,起床穿好衣服,說要去買肉粽了,充滿決心的行動力就像要去搶魚貨一樣。還蓋著暖被的我,感動不已。

後記:
1.記憶是最佳的調味料,再吃一口肉粽,味道不如想像中美好,但它仍然是料好實在,便宜又大顆!
2.怕Okmy迷路,我跟著去了,幸好我跟去了,哈!

2011年1月19日

INDIA-Delhi (1)

南印度回來之後,有點乏了,沒有動力整理照片和遊記,旅行的點滴也不似往常的那麼常提起。就讓這趟旅行的記憶慢慢發酵吧...。果然,最近又興起了想去印度的念頭(剛回來時我可一點都沒這念頭),有時突然很想吃一頓Thali套餐、或者Palak Paneer(起司波菜)、Biryani雞肉燉飯...。

原本計畫去北印度幾個山城,因為發懶沒做好規劃,又因為旅費有限,一趟走來竟到了最沒做功課的西南印度。德里是唯一造訪的北印度城市,只因為要配合便宜的機票...

Delhi

20100228 Delhi-Vadodara

終於在8:30坐上遲了一個小時的No.2904快車,但火車9:25才緩慢開走。到印度的第二天,還沒適應印度時間觀。

天將明時,從Paharganj 搭預約好的計程車,經過了新的、舊的,乾淨的、極髒的德里。很順利的來到Hazrat Nizamuddin 車站,入口的人潮就像過滿的水流了出來。

走在陸橋上,經過好多的月台,露骨骨的大眼睛毫不掩飾、直直投射過來。終於在月台的看板上,找到自己的名字,確定我們在車廂裡的位置。

火車的格局比預期的還不理想。(大概我將中國火車拿來比較了,當年年紀小,搭火車旅行中國,坐多了硬坐車廂,偶爾買了硬臥軟臥的位置,感覺很夠豪華了...只除廁所。)紅磚色的假皮椅套顯的老舊,上下兩層臥舖有些狹隘,不到一公尺平方的窗,對旅人而言實在不夠用...。

Express 快車,其速度真的令我失去了耐心。我想急性子的人到了印度,先要學著凡事慢慢來、凡事靜觀其變。

十三個小時的車程,鄰座的乘客換了四、五次,下午茶時間,來了一對異國中年夫妻,東方面孔的太太問我們哪裡來,一聽是同鄉,她的鄉愁全湧出來,話匣子久久未停,久未回鄉,中文都有了美式口音。離開前,他看了我們的行李,還特地跟身旁的外籍老公說那就是我們這一個月的家當,我們一半的行李,還沒有他身上的相機包大。我記得他們上車時是幾個挑夫將行李扛上,據他們說每一站都會有導遊、挑夫來迎接他們,從紐約出發前已經訂好這種豪華的半自助行程。反觀我們,除了來回機票、拜訪朋友五天之後,前途一片不明...。

月台上臥鋪乘客的名單。

清晨鬧街裡的嘟嘟車,是小黃舒服的床。

跑馬燈依序列出列車每個車廂的位置。印度列車車廂拖
很長,車廂分許多等級,大家行李又多,確實需要列
出每個車廂的位置。

3A等級的臥鋪。

2008年7月13日

2008 Turkey

2008年五月我去土耳其
今天想念的,是旅行中突發的小分支。

那是一個葡萄藤下的小回憶。藍天白雲,樹影鮮明,頭上的綠葉明亮透徹,氣溫在有無影子間,明顯差距。特意避開人群,走在安靜石板路上,睜大旅人的眼,好奇東瞄西探。陰影深幽的鄂圖曼老屋裡,緩步走出一個同屬舊年代的黑色老嫗,不,是老奶奶。該是每天的習慣,晨間步出屋外,就著屋簷下的木頭長椅,坐定,眼神沒有聚焦。椅面油亮,是屁股磨出來的光滑。我隨口問了,也將坐在她的身旁,只是累了。時光在她身旁,恍若停滯。傳統的黑色伊斯蘭婦女,黑紗罩袍從頭包到腳,露出的臉龐,雋刻著歲月深紋,藍色的眼珠,附上乳白的濃濁,這個型態像極了記憶中的奶奶,已逝的96高齡的祖母。

清晨的涼爽早已蒸發,我煩躁脫下黑色毛衣。身旁的老奶奶,突然轉身,言語不通的比劃著她的衣袖,指著天上的阿拉說不行,不應該露出手臂。乖順得(或者習慣的敷衍)如同對待自己的祖母,把外套穿回。老奶奶衝著我微笑,皺紋撐開的無齒的笑容,像個快樂的小女孩。我卻突然哀傷自己只是個過客,一個突然興沖沖而來,只停留幾個小時的不相干旅人。

起身將走,奶奶問我要不要買他孫子採摘的櫻桃,一斤四里拉,我說好。對祖母順從的習慣,在飛了十幾個小時的土耳其也適用。在我的認知,這櫻桃賣相極差,紅的、不紅的、紫的、紫過頭的、裂開的、發霉的,這是我買下的第一袋土國櫻桃,酸甜滋味在心頭。提著多出的一斤櫻桃,掛在手腕的數位相機變得沈重,問老奶奶要不要讓我拍一張照片,她指著阿拉(天空),搖搖頭。也好也罷!拍照,有時變成我旅行最大的負擔。

這個據說七百年來不曾改變的村莊,其實耕牛已經換成鐵牛;大型遊覽車,駛在幽靜的、不宜車輛的石子路,帶來不同人種的旅客。過去七百年,應該不是這樣。不變的是山裡幽居的老人,仍舊虔誠、淡然。
回到車水馬龍的台北街頭,我更想念那個鄂圖曼老村莊,葡萄藤下,時光悠悠停滯、微風輕拂的早晨。沒有老奶奶的照片,以此記之。

2007年8月30日

單車行 昆明--拉薩(5)

記憶跟著時間賽跑...日記跟著懶散搏鬥...

2006/09/03 57.34KM 大具 雪花客棧

七點不到,山野裡,傳來陣陣牛鈴聲響。鑽出帳篷一看,一個牧人、四頭牛,已往高處爬去。我們三個旅人,也不能賴床(怕被牛踩踏?),收拾細軟,直接滑行8KM到寶山吃早餐。

早餐是炒耳塊、煮米線。飯後又補充了四個饅頭(雲南的饅頭,鹼味極重,踏上雲南境內後,吃過堪稱好吃的饅頭,竟是火車上那高價位的兩小顆…)和三個炸巴巴(這個沾砂糖,好吃!)。而後繼續上路。

頭頂上的太陽,猛烈的,讓這12公里上坡路,變成嚴苛的酷刑。途中遇一溪流,二話不說,躺了下去,涼快到底的舒服,美不可言!然後,膝蓋就開始隱隱作痛了,只好遷車慢慢走。中午兩點,實在熱的受不了,索性在樹陰下躲太陽,煮杯奶茶。過了麗江/奉科叉路的變電所,就到徐大哥所說的捷徑叉路,由此直下大具,可省下折回鳴音的12K上坡路,同時也見不到我的第二故鄉,那個寧靜悠遠的松林木場地。捷徑,是條顛簸的泥土路,許多路面被車輪挖得極深,雨天,任何車輛應該都無法通行。路上只遇著一輛往返的車子、一個背簍的母親帶著應該上學的小孩,再只剩下夏天的蟲唧和清風徐來的樹梢,這沿途遺世獨立的美景,世人幾些看過?透著下午五點的陽光,連路旁的小草,都美得炫目。三個單車人,似是不小心闖路了這片寧靜的山谷。一路的下坡,彎狹如夾,連人帶車滾出去,在所難免,就是一直有人摔車的意思,握著車把的虎口,也隱隱發痛著。途經一個村落,正好有台貨車來收購農作物,古老的秤子,與古老臉孔的村人,短暫的從眼前通過而後消失。過了村子,過了溪,終於進入大具村莊。

騾車拖著菸葉,正要回家的老農說,大具已經一個月沒下雨。於是這個乾燥的河谷,風吹沙揚,有如美國西部的空城,空曠的聚落,撲上一層灰白的沙土。臨天黑前,終於抵達親切的「雪花客棧」,老闆說還沒見過本國人騎單車過來的。梳洗完畢,香噴噴的四菜一湯,吃得好滿足,意猶未盡,要了三瓶雪花啤酒、再啃了包瓜子,夜已深,明月如燈。

不愧是燥熱的河谷地,夜裡醒來多次,沖涼然後能成眠!

2006/09/04 雪花客棧

彝族人,生活多半檢約,也勤於耕種,但是,少數民族畢竟中國化(就是漢化啦,賣弄一下現在用語)頗深,生活裡,總有漢民族的影子存在。雖說如此,但是,長相似乎可看得出差異,他們的眼睛顏色淡些,有時候,會不小心把他們的眼神和山羌等野地動物的眼神,交合在一起。關於這點,早在多年前的內蒙古,我也曾經領略過,褐色的、淡綠的草原民族的眼睛。

今天休息日。風和日麗。早上吃完雞蛋炸巴巴,嫌嫌沒事,聽到外頭扁擔叫賣石榴,買了幾個,以啃瓜子的心情,將這麻煩吃的東西,三兩下解決乾淨。連小豬仔,都是被扁擔挑著來叫賣,烤乳豬…大概沒這個能耐。

除了修車,唯一比較有意義的活動,就是出門,拿MSR罐子去加汽油。街道冷清荒涼,就像礦盡人去的荒城。即使如此,雜貨店裡的冰棒還是不能錯過,但是,口感就是差一點,心靈滿足度往往不及格。所以,在路邊看到仙人掌果,毫不猶豫伸手去拔,才發現避開了針刺,還有看不見的毛刺,好痛,又不甘心,剝開吃一口,不怎麼好吃,回頭一看,一位沒有門牙的婦人,掩嘴偷笑…。這位阿姨說,吃的時機不對,再來就是一陣彝族語,鴨聽雷。

雪花大姊邊拿夾子拔刺,邊說仙人掌果實要用沙子去毛刺,然後剝開一縫,挖果肉吃。我還以為,這跟台灣的火龍果一樣,便於食用。兩相比較發現,農業科技,原來讓生活如此便利。科技,也讓我這個自詡為農家子弟的大頭呆,首次嚐到「西瓜長在樹上」的訕笑滋味。

傍晚,西北方的山上紅天一片,傳來陣陣悶聲雷電,這旱了大半月的河谷,終於起風。晚飯後悶在房裡啃瓜子看書,電停了,微弱的蠟燭隨風飄散,雨終於下在連月無雨的大具。

2007年7月12日

單車行 昆明-拉薩(4)

2006/08/31 露營

行車到了11點,停在稀疏松木的莽原。麗江已在20公里外,遠望回去,是一片富鐃平原。而此刻,三面環繞貧瘠的禿山,為了躲避昂貴的過路費,今天就只能騎行到此,呆望山邊升起的巨大白雲與藍天。北偏西的那片天空,卻是烏雲罩頂,似乎呼應著某個特意遺忘的心情。

在隊友出去找尋可行路線時,我又睡著了,迷迷糊糊的,聽見遠方有呼聲,以為是伙伴在確認我的方位,清醒一聽,竟是牧羊姑娘悠遠的歌聲,那是屬於草原民族特有的嗓音。寧靜是今天最美的氣氛。

時間幾乎停止在這片莽原裡,我們今天也不前進了,除了收費口,別無他路可循!瓜子是殺時間的好伙伴,樹下是最舒適的床,涼爽有遮蔭。寂靜的曠野,不時傳來敲打挖掘聲,卻總是不見人蹤。要不是如此沒事做的下午,我們不會將發霉的乳扇吃光殆盡,濃濃的起司香味,回想起來仍是我在雲南境內最愛之一。(吃了發霉的食品,於是我的病似乎沒有好轉的跡象?)隊友低頭啃書時,我只想發呆。

2006/09/01 82.9KM 寶山豬圈

半夜三點準時起床,收好帳棚,開始夜騎,滿天星斗下偌大的曠野,只有三個粗喘的呼吸聲,白煙吐在清晨的低溫裡。稍微緊張的情緒,將夜塑造得更漆黑。一個小時過去,收費口早已遠離,上升8KM,天色未
亮,找了個避風處,鋪上睡墊繼續補眠。七點天亮,抬眼一望,玉龍雪山在藍天中探出頭,景色壯麗。明亮的好天氣,加分不少。

藍天白雲青山相伴,心情跟著飛揚,跟昨天相比簡直天壤之別。不久後,到了「雲杉坪」河口,夷族出現了,誇張的大黑帽,令人不容忽視。飢餓危機感使然,在此買了三個饅頭。然後,迎接第一個之字形陡上的「彈石路」,雖然是陡上坡,但風景好、人車少,心情自然舒暢。在「犛牛坪」吃過中餐後,一路被太陽曬到三千多米處,大具和鳴音的叉路,原本預計往鳴音的是泥石路,沒想到竟是剛鋪設好的柏油路,可能有待開發的觀光資源吧!沿路草原與松樹林相伴,陣陣松香飄散,間或牧人圍起的籬笆,悠遠而寧靜的氣息,我想在這住下了,遺世獨居著…。

雖然,鳴音更是與其名相違背的髒亂山城,但少數民族與慵懶的山居氣息,在此濃烈散放。許多巴士,沿著泥路隨意停放在最熱鬧的商店外面,商店雜亂擺放民生用品與粗造的口糧、零食。推開冷凍櫃,冰棒種類所剩不
多,沒有我愛的奶製冰棒,倒是從其老少手上看到了不少口味…。吃了冰棒,補充了一包乾糧,繼續上路。過了鳴音,彈石路再現,此後一路上已少有車輛相遇,有的是蹲坐路旁的牧羊人、牛羊和豬隻。山腰路,陣陣熱氣襲來,似乎已接近炎熱的河谷地形,辛苦的陡上十餘公里,再滑下十餘公里,到達寶山鄉鎮,石頭城在金沙江邊,還要再往下,但我們已經無力再行,於是決定住下。住在一戶人家平時不用的房舍,陣陣氣味不時傳出時,我們才發現豬窩在下面。即使燻騷的豬味不時傳上來,旅人疲憊不堪,仍舊一夜深眠。只是,醒來照樣疲憊。

2006/09/02 34KM 石頭城 露營
石頭城,海拔2200公尺,熱到爆!建築在金沙江畔的石頭城,確實有河谷炎熱的能力。因為實在太熱,連輕裝走進石頭城一遊的勇氣都幾乎被蒸發,更遑論要將沈重的單車搬下去。石頭城是Ting嚮往一遊的地方,本想在裡頭過夜,照資訊看來,應該有愜意的民宿,但是當我們離開陰涼的樹蔭,沿階梯走下炙人的小城,兩間雜貨鋪的冰櫃,已經沒有好吃的冰棒。汗流浹背幾乎要中暑的我,一點也不想待在這個烤箱裡。(而今想來,石頭成遺世獨立,不僅獨具特色,也因為未開發成觀光區,景觀變化不大,居民也仍和善純樸,確實是個不錯的地方。)

回到下車處,窩在樹蔭下,和當地人有一句沒一句閒聊著,一位大哥,是導遊,在此等候回娘家的妻子和小囝子歸來,陪我們說上了幾段行程與遊歷,從中得到了去大具的捷徑。捷徑人人愛,將信將疑。五點多,小鄉公車駛來,導遊大哥從妻子懷中接過囝仔,牽著馬,一家步下石頭城階梯;我們也該動身,前往下一站。今天晚上的落腳處,騎到哪算哪!

紮營,是舒服又省錢的過夜方式,對我而言,這還意味著可以舒服的在野外解放。(一直強調這點,只因為這件事很重要,尤其在中國。)紮營,也必須早早就寢,因為吃過晚餐之後,幾乎沒任何娛樂了,不能洗澡、沒有多餘零食、當然更沒有任何文明享受;於是,想當然爾,晚餐是重頭戲。今天,我們七點紮營,天才剛暗去。簡單的帳篷搭完,就要開火煮晚餐,而唯一的爐子,竟然鬧起了革命,啃完今天配給的水果,飢腸轆轆等著爐子開工,終於在要放棄之前,火勢順利燃起,煮了咖啡牛奶、紅糖牛奶、還有泡麵,吃過後,已經11點半,這才心甘情願躺平睡去。

2007年6月26日

單車行 昆明-拉薩(3)

2006/08/28 麗江 82km
早起趕騎,趕著到野外上廁所!

滑行10KM到「松桂」,骯髒的市集,有點破滅對這個名字的想像。趕集的人們,傍著帆布大行囊,或坐或蹲,似等著公車的到來。在此吃早點,晃來選去,進了家麵店,三人都點了湯麵,湯頭浮著餿味的油,難以下嚥的程度,連盤纏緊勒的我們,都無法捏著鼻子吞掉它!再次證明,雞蛋要分開放,餐點要不同!

中午趕到鶴慶,入城繞了一圈,其目的,似乎在找尋「糕餅鋪」,Ting是糕餅迷,我們同行一起受惠!在熱鬧舊城門街上,買了太多糕與餅,配著袋裝的牛奶,隨地坐在階梯上吃了起來。斷續下著雨,躲雨,看熙攘人潮,度著靜謐午後。場寬的街道,背簍的行人、單車、摩拖、汽車、卡車充斥著,再一下,羊群經過大街,不知是回家亦或出場吃草去,現代與傳統交叉著。昏昏沈沈的,累了、睡著,醒來陽光強烈得皮膚發痛,是該上路了。

出了鶴慶,騎在美麗的農村之路,通往麗江,嚮往又害怕的古城與觀光勝點!天氣時晴時雨,上坡下坡不斷,最後十公里是平坦且寬敞康莊大道,沿路左中右的燈桿上,掛滿張藝某執導的戶外大型表演海報旗幟,而放眼所及,是菜田與花海,間或有採收紅蘿蔔的農人與農車。這十公里,據說我的體力頓時回復,騎得很快。或許,對於麗江有特殊期待,也或許貪圖即將停留的三天休息日。

終於在雨中,抵達古城,第一扇古城門,竟是令人倒胃的仿古建築,但大雨滂沱,無暇顧及早就預料的失望,趕忙問旅館,距鬧區有段小距離處,投宿無其他旅人的「南苑」。

2006/08/29-30 麗江


雖然在麗江待了三個晚上,但對古城的印象已經模糊。旅行,很害怕遇到一種狀況,對當地特色感到疲乏,處在當下,覺得任何商品、建築物、人為塑造觀光產物,似乎已經相似到沒有特色,當下也就沒有任何興趣。(但偶爾,回到現代化城市,又覺當初應該多拍點照片、買些東西。)麗江,給我這種感受,強烈到每天除了三餐,只想待在房間睡覺,我確實也做到了…。

然而,依稀我還記得。古城,最值得一遊的時間是清晨,晨光薄霧籠罩下的石板路,兩旁古屋木門仍未甦醒,鐵馬載著孫女上學的老人,緩步而行,這是我最懷念的意象。還有,我已經忘記的對話,身著素藍染衣老婦對我的話家常,小橋上休憩,樹影搖曳,似乎將自己遺忘在老舊的年代。

哪一天的午後,賴床到令人生厭的地步,於是出走到城中咖啡廳。上到「阿管咖啡」二樓雅座以前,我們曾倉皇逃離另一家看似隨意,價錢卻貴的令人咋舌的畫廊咖啡店,這是遊客如織的景點的陷阱,窮旅客的陷阱!所幸,臉皮厚從來就是我們的優點,趁屁股坐熱前,逃之夭夭。舒適的「阿管咖啡」,終於讓我順利收了許多郵件,悠哉的寫了幾張明信片,發呆也可以坐好久,與窗同高的桂樹,陣陣香氣飄來,突然覺得我們的旅行是不是太趕了…。不過,我是最沒資格說這話的人,誰教我沒用的一直生病兼昏睡呢?